Моя профессия – повар: «В Беларуси кухня остановилась на уровне «фаршированной щуки»
Барановичский шеф-повар Алексей Кирпичев рассказал, чего не хватает белорусским ресторанам, почему он перестал готовить дома и почему считает белорусскую кухню клондайком.