Вкусно и просто. Сырный суп с грибами
Предлагаем быстро приготовить универсальное первое блюдо, которое понравится вашим домочадцам.
Фото: pixabay.com
Ингредиенты
| Плавленый сыр | 300 — 400 г |
| Куриный бульон | 2-2,5 литра |
| Морковь | 1-2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Картофель | 5 шт. |
| Грибы | 300 г |
| Соль, перец, зелень | по вкусу |
| Сухарики | по вкусу |
Сначала варим куриный бульон. Морковь и лук обжариваем на растительном масле и затем кладем в бульон. Отдельно жарим шампиньоны и также добавляем в суп. После того как бульон закипит, делаем средний огонь и кладем порезанный кубиками картофель.
Примерно через 10 минут добавляем в суп по одной ложке плавленый сыр, при этом тщательно перемешивая, солим, перчим по вкусу. В самом конце суп посыпаем зеленью и даем постоять 15 минут. Перед употреблением всыпаем в тарелку ржаных сухариков. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Закуска грибы в беконе
Вкусно и просто. Солянка с капустой, грибами и оливками
Вкусно и просто. Блинный закусочный торт
Вкусно и просто. Рыбный стейк к празднику
Вкусно и просто. Блины с луком и яйцом на Масленицу
Вкусно и просто. Картофельники с сыром
Вкусно и просто. Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами
Вкусно и просто. Треугольники из лаваша с начинкой
Вкусно и просто. Пышные и нежные оладьи с яблоком
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.