Вкусно и просто. Блинный закусочный торт
Предлагаем приготовить безумно вкусный, праздничный и очень простой закусочный торт.
Фото: russianfood.com
Ингредиенты
| Мука | 250 г |
| Молоко | 0,5 л |
| Яйца | 3-4 шт. |
| Помидоры | 4-5 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Сыр | 150 — 200 г |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для теста и для жарки |
Готовим тесто. Смешиваем яйца с тёплым молоком, просеянной мукой, добавляем соль и пару столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешиваем венчиком. Мелко рубим укроп и добавляем его в блинное тесто, перемешиваем. Выпекаем тонкие блины.
Сыр натираем на средней тёрке. Луковицу режем кольцами, помидоры — кружочками.
Собираем блинный торт. На первый блин кладем помидорные кружочки, два-три луковых колечка и присыпаем измельчённым сыром. Накрываем следующим блином и всё повторяем.
Так поступаем со всеми блинами, помидорами, луком и сыром. На средний слой выдавливаем через пресс пару зубчиков чеснока. Помещаем собранный закусочный торт в разогретую духовку на 10 минут при 180 градусов для того, чтобы сыр расплавился. Нарезаем торт кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Рыбный стейк к празднику
Вкусно и просто. Блины с луком и яйцом на Масленицу
Вкусно и просто. Картофельники с сыром
Вкусно и просто. Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами
Вкусно и просто. Омлет с сырной начинкой
Вкусно и просто. ТОП-3 идеи для романтического ужина
Вкусно и просто. Треугольники из лаваша с начинкой
Вкусно и просто. Пышные и нежные оладьи с яблоком
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.