Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Салат «Лебединый пух» 

23.12.2022, 2:30 

Очень нежный, лёгкий, воздушный салат  можно подать на праздничный стол, и не только. 

Вкусно и просто. Салат «Лебединый пух» 

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Картофель 2 шт.
Яйца 3 шт.
Капуста пекинская 1/2 качана
Сыр 100 г
Лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу
Для маринада:  
Вода 250 мл
Сахар 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Яблочный уксус 3-4 ст. ложки

Лук нарезаем полукольцами. Для маринада смешиваем сахар, соль, яблочный уксус и холодную воду. Заливаем лук и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа. За это время подготовим все ингредиенты.

Первым слоем выкладываем вареный картофель, натёртый на крупной терке, солим, перчим по вкусу и делаем сеточку из майонеза или сметаны. Вторым слоем кладем лук , тонкая сеточка из майонеза. Затем отварное куриное филе, разобранное на волокна. Соль, черный молотый перец, майонез. Далее вареные яйца, натертые на крупной терке, и сетка из майонеза.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой и выкладываем следующим слоем, сверху немного присолили и сеточка из майонеза. И, последний слой — сыр, натертый на мелкой терке. Украшаем сеточкой из майонеза и зеленью. Даем немного настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусно и просто. Постный салат с фасолью

Вкусно и просто. Картофель, фаршированный грибами

Вкусно и просто. Гювеч с рисом

Вкусно и просто. Рыба в овощах

Вкусно и просто.  Свекольный постный салат с нутом и черносливом

Вкусно и просто. Лепешки с сыром и зеленью

Вкусно и просто. Чипсы из макарон в домашних условиях

Вкусно и просто. Постный салат из морской капусты

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @IntexPress_Bot.