Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Опята в сметане

8.10.2022, 2:30 

Предлагаем простой, но вкусный рецепт вам в копилку. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. 

Вкусно и просто. Опята в сметане

Фото: lifehacker.ru

Ингредиенты

Свежие опята 1 кг
Сметана (жирная) 500 г
Масло сливочное 100 г
Вода 1/2 стакана
Лук 2 штуки
Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Грибы очищаем, хорошенько промываем и отвариваем в слегка подсоленной воде 15–20 минут.

Лук очищаем, измельчаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем к нему грибы, перемешиваем и жарим ещё около пяти минут.

Разводим сметану в воде и заливаем ей грибы, солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим. Сметанный соус должен приобрести слегка карамельный оттенок. Грибы в сметане можно есть отдельно или в сочетании с курицей, картофелем либо гречкой.

 

Читайте также: Вкусно и просто. Цветная капуста с грибами

Вкусно и просто. Пюре из яблок на зиму

Вкусно и просто. Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Вкусно и просто. Тыквенный крем-суп 

Вкусно и просто. Хот-дог по-домашнему

Вкусно и просто. Слоеные пирожки с начинкой из картофеля с мясом

Вкусно и просто. Солянка с копченой курицей

Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber InstagramВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @IntexPress_Bot.