Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Молодая картошка, запеченная с салом и чесноком

27.06.2022, 2:30  chat_bubble0

Советуем приготовить самостоятельное, ароматное, вкусное, сытное блюдо из молодой картошки.

Вкусно и просто. Молодая картошка, запеченная с салом и чесноком

Фото: pervyebljuda.ru

Ингредиенты

Картофель молодой 2 кг
Сало с мясной прослойкой (грудинка) 300 — 400 г
Чеснок 4-6 зубчиков
Масло подсолнечное 40 мл
Соль 1 ч. ложка
Черный и красный  молотый перец по вкусу
Укроп и петрушка по вкусу

Картофель хорошо промываем, кожуру не очищаем. Каждую картофелину несколько раз протыкаем вилкой. В небольшую емкость наливаем растительное масло и добавляем специи. Пропускаем чеснок через пресс и добавляем в масло, перемешиваем. Получившимся маринадом смазываем картофель.

Нарезаем сало на кусочки.

Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем картофель в один ряд. Сверху кладем кусочки сала. Запекаем 45 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпаем картошку мелко нарубленной ароматной зеленью. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Вареники с творогом и черешней

Вкусно и просто. Окрошка на квасе

Вкусно и просто. Клубничный гаспачо

Вкусно и просто. Молодая капуста с укропом и кусочками свежей свинины

Вкусно и просто. Куриный суп с клецками

Вкусно и просто. Сигары из лаваша с сосисками

Вкусно и просто. Салат «Хрустящий»

Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии