Вкусно и просто. Освежающий сорбет из манго с малиновым соусом
Разнообразьте свой рацион и приготовьте изысканное угощение для всей семьи. Великолепный вкус десерта в полной мере дополняют свежий базилик и ароматное малиновое пюре.
Фото: Stockfood.com
Ингредиенты
| Манго | 2 шт. |
| Малина | 200 г |
| Лайм | 1 шт. |
| Зеленый базилик | 2 веточки |
| Мед | 1 ст. ложка |
| Сахар | 50 г |
Доводим до кипения 150 мл воды вместе с сахаром, на среднем огне. Варим 10 минут до загустения, а затем остужаем. Мякоть манго нарезаем крупно и выкладываем в чашу блендера. Из лайма отжимаем сок. Соединяем 2 ст. ложки сока с сахарным сиропом и манго, пюрируем блендером. Базилик крупно нарезаем и смешиваем с пюре из манго, убираем в морозилку на 1 час.
Малину кладем в чашу блендера и пюрируем ее вместе с медом и 75 мл минеральной воды. Малиновое пюре перетираем через мелкое сито. Из мангового сорбета формуем шарики, раскладываем их по порциям и подаем с малиновым пюре. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Рассольник с колбасой
Вкусно и просто. Фасоль, тушеная с овощами
Вкусно и просто. Рис с курицей в духовке
Вкусно и просто. Щавелевый суп с яйцом
Вкусно и просто. Хлебный пудинг с ветчиной и сыром
Вкусно и просто. Салат с селедкой, картофелем и яйцом
Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии
Правила комментирования