Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Щи из крапивы в мультиварке

11.05.2022, 2:30  / remove_red_eye 72   / chat_bubble0

Предлагаем популярное весеннее витаминное блюдо, которое можно приготовить из целебного растения - крапивы.

Вкусно и просто. Щи из крапивы в мультиварке

Фото: na-vilke.ru

Ингредиенты

Филе курицы 300 г
Крапива 1 пучок
Картофель 3 шт.
Лук, морковь 1-2 шт.
Соль по вкусу
Для подачи:  
Яйца 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем режим «Жарка». Добавляем кусочки мяса и обжариваем 3-5 минут, периодически помешивая. Морковь нарезаем брусочками, лук – тонкими полосками. Высыпаем подготовленные овощи в чашу мультиварки к подрумянившимися кусочкам курицы, перемешиваем и припускаем еще 3-5 минут.

Картофель режем небольшими кубиками и кладем в мультиварку. Молодую крапиву тщательно перебираем, промываем под проточной водой и измельчаем. Высыпаем крапиву в чашу мультиварки и тщательно перемешиваем. Заливаем все двумя литрами кипятка и немного солим. Затем переключаем мультиварку на режим «Суп» и плотно закрываем крышку. Через 12-15 минут суп будет готов.

При подаче в каждую тарелку добавляем нарезанные кружочками вареные яйца, зелень укропа и петрушки. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Гренки с намазкой из сыра, варёных яиц и зелёного лука

Вкусно и просто. Яичный суп с курицей

Вкусно и просто. Пирожки с капустой на кефире

Вкусно и просто. Салат «Весенний»

Вкусно и просто. Заливное из курицы

Вкусно и просто. Слоеный салат «Гнездо глухаря»

Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии