Вкусно и просто. Пирожки с капустой на кефире
Если ваши домочадцы захотели что-нибудь вкусное, советуем приготовить простые, бюджетные пирожки на кефире. Начинка у таких пирожков может быть любая, тесто нейтральное по вкусу.
Фото: vosmarket.ru
Ингредиенты
| Кефир (или сметана) | 200 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Растительное масло | 4 ст. ложки |
| Соль | 0,5 ч. ложки |
| Сахар | 1-1,5 ст. ложки |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Мука | 2 стакана |
| Для начинки: | |
| Капуста квашеная | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
К сметане добавляем соль, сахар, яйцо, разрыхлитель и растительное масло. Перемешиваем, кладем муку. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Ставим тесто на 25 минут в холодильник.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем 2-3 минуты. Добавляем капусту и тушим до мягкости.
Разделяем тесто на 12 частей и формируем пирожки. Каждый пирожок смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусах около 30-35 минут. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Салат «Весенний»
Вкусно и просто. Заливное из курицы
Вкусно и просто. Слоеный салат «Гнездо глухаря»
Вкусно и просто. Салат «Пасхальный кролик»
Вкусно и просто. ТОП-5 проверенных рецептов творожной пасхи
ТОП-5 рецептов вкусных куличей на Пасху
Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии
Правила комментирования