Вкусно и просто. Десерт «Апельсиновая свежесть»
Если вы хотите что-то необычное, приготовьте десерт из цитрусовых. Панна котта в домашних условиях готовится легко и быстро.
Ингредиенты
| Сливки 33-35 % | 300 мл |
| Апельсины | 2 шт. |
| Сахар | 50 г |
| Кипяток | 50 мл |
| Желатин | 15 г |
| Ванилин | по вкусу |
Желатин заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
В небольшом сотейнике нагреваем сливки и выдавливаем сок из 1,5 апельсинов. Как только на поверхности сливок появятся пузырьки, снимаем их с огня. Добавляем 1,5 ст. л. сахара и ванильный экстракт, а потом вливаем половину желатиновой массы и хорошо перемешиваем. Заполняем сливками 2/3 бокалов или креманок, а потом ставим их на 30 минут в холодильник.
Смешиваем оставшуюся желатиновую смесь с апельсиновым соком и 0,5 ст. л. сахара. Как только сливочная основа в бокалах станет плотной и упругой, выливаем на нее апельсиновый сок и снова ставим на холод. Украшаем десерт ломтиками апельсинов. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Щи из молодой капусты
Вкусно и просто. Картофельные биточки с зеленью
Вкусно и просто. Рыба, запеченная под овощами
Вкусно и просто. Гороховый суп с курицей и помидорами
Вкусно и просто. Фасоль с беконом и овощами
Вкусно и просто. Салат с курицей, черносливом и орехами
Вкусно и просто. ТОП-5 бутербродов на скорую руку
Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии
Правила комментирования