Новости / Микс

Учёные выяснили, как воспринимают запахи люди разных национальностей

10.04.2022, 12:00  / remove_red_eye 99   / chat_bubble0

Новое исследование учёных из шведского Каролинского института доказало, что люди по всему миру имеют одинаковые предпочтения в запахах. Культурное происхождение в данном вопросе не играет роли.

Учёные выяснили, как воспринимают запахи люди разных национальностей

Выводы исследователей были опубликованы в Current Biology.

«Мы хотели выяснить, имеют ли люди во всем мире одинаковое восприятие запахов, и любят ли они одни и те же ароматы, или же подобные вещи обусловлены культурой. Традиционно это считалось культурным явлением, но мы можем показать, что она тут ни при чем», — заявил один из авторов исследования Артин Аршамян.

В рамках исследования учёные отобрали девять групп людей из разных традиционных народов, всего 235 человек из разных регионов. Некоторых из них никогда никогда не встречали западных продуктов.

Вне зависимости от происхождения, все участники признали приятными запахи ванилина и этилбутирата (фруктовый). Самыми неприятными единогласно были приняты запахи изовалериановой кислоты, содержащейся в сыре, соевом молоке и поте человеческих ног.

Также на восприятие запаха влияла молекулярная структура самого вещества. Исследователи сделали вывод, что то, как воспринимается тот или иной запах, на 41% зависит от молекулярной структуры вещества и на 54% от личных предпочтений.

4esnok.by

 

Читайте также: Как недосып сказывается на риске развития онкологии, рассказал иммунолог

Какие способы укрепления иммунитета самые бесполезные, назвал доктор Комаровский

Какая рыба может стать причиной гипертонии, рассказали медики

Врач рассказал, чем опасны колебания кальция в организме

Холодные ноги могут быть симптомом опасных заболеваний. Рассказываем, каких

Хронический стресс может вызвать деменцию. Как понять, что нужна помощь

Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии