Новости / Микс

Знаете ли вы… Интересные факты о витаминах

5.04.2022, 18:00  / remove_red_eye 107   / chat_bubble0

Витамины играют важную роль в жизнедеятельности каждого человека. Они влияют как на физическое, так и на эмоциональное состояние людей.

Знаете ли вы… Интересные факты о витаминах

Фото: pixabay.com

Витаминология – наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико-биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витаминов, а также их использование в лечебных и профилактических целях.

  • В 1912 г. польский биохимик Казимир Функ впервые ввел понятие витаминов, назвав их «vital amines» – «амины жизни».
  • Знаете или вы, что избытком витамина называют гипервитаминоз, недостатком – гиповитаминоз, а его отсутствием – авитаминоз?
  • Положением на сегодня известно о 13 видах витаминов, хотя во многих учебниках эта цифра увеличена в несколько раз.
  • У мужчин витамин D взаимосвязан с тестостероном. Чем больше солнечного света получает мужчина, тем выше становится уровень тестостерона.
  • Интересен факт, что исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые – A, D, E, K, водорастворимые – C и витамины группы B.
  • Попадание на кожу витамина Е вызывает дерматит почти у каждого третьего человека на планете.
  • Если подержать бананы на солнце, в них увеличится содержание витамина D.
  • Перед полетом в космос НАСА заставляло астронавтов употреблять небольшое количество глины, чтобы укрепить кости в состоянии невесомости. Благодаря сочетанию минералов в глине, содержащийся в ней кальций усваивается организмом лучше, чем чистый кальций.
  • Последний ныне известный витамин B₁₂ был открыт в 1948 г.
  • Нехватка йода может привести к заболеванию щитовидной железы, а также замедлению роста ребенка.
  • Для восполнения дефицита йода начала производиться йодированная соль, употребление которой привело к повышению среднего IQ на всей планете.
  • При недостатке витамина В₉ (фолиевая кислота и фолаты) существует риск дефектов развития плода у беременных женщин.
  • В экстремальных условиях чай из сосновых игл может являться богатым источником витамина С. Подобный чай заваривали жители блокадного Ленинграда, которые, как известно, испытывали жуткий голод.
  • В печени полярного медведи содержится настолько много витамина А, что ее употребление может привести к смерти. По этой причине у эскимосов принято закапывать ее, чтобы печень не съели собаки.
  • Ряд научных исследований показал, что витамин С не способствует сокращению риска простудными заболеваниями.
  • Чтобы получить передозировку калия, человеку потребуется съесть около 400 бананов за 30 секунд.
  • Интересен факт, что порция перца чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем порция апельсинов.
  • Переизбыток витамина К приводит к увеличению тромбоцитов и вязкости крови.
  • Любопытно, что в одной порции кленового сиропа содержится больше кальция, чем в такой же порции молока.
  • При недостатке витамина A развиваются разные поражения эпителия, ухудшается зрение, нарушается смачивание роговицы, снижается иммунитет и замедляется рост.
  • Нехватка аскорбиновой кислоты (витамина С) приводит к цинге, для которой характерна ломкость сосудов, кровоточивость десен и выпадению зубов.

По материалам interesnyefakty.org

 

Читайте также: Знаете ли вы… Интересные факты о кольчатых червях

Знаете ли вы… Интересные факты о медузах

Знаете ли вы… Интересные факты о водопаде Виктория

Знаете ли вы… Интересные факты об Африке

Знаете ли вы… Интересные факты о стрекозах

Если статья не открывается, включите, пожалуйста, VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии