Новости / Микс

Знаете ли вы… Интересные факты про соль

22.03.2022, 18:00  / remove_red_eye 150   / chat_bubble0

Мы привыкли каждый день класть в еду соль, особо не задумываясь над тем, откуда она берётся. А ведь она бывает совсем разная! И не только пищевая, но и, например, техническая. Да и добывают соль самыми разными способами — где-то на суше работают огромные карьеры, в то время как в других местах соль добывается из морской воды.

Знаете ли вы… Интересные факты про соль

  • Уровень её потребления разнится в зависимости от страны, но в среднем составляет около 6-8 кг в год на человека. Кажется, что эта цифра завышена, но не будем забывать о том, что соль уже присутствует во многих продуктах, которые мы дополнительно не солим.
  • Древние китайцы ещё около 3 тысячелетий назад научились добывать соль посредством выпаривания морской воды.
  • Соль используется в производстве таких привычных предметов, как мыло и стекло.
  • Как известно, засаливание еды способствует её сохранности. Как выяснили археологи, об этом знали ещё древние египтяне, активно засаливавшие разные продукты.
  • Для употребления в пищу используется лишь порядка 6% от мировой добычи соли.
  • В мире встречаются удивительные соляные пещеры. Самые крупные и известные из них находятся на территории Чехии.
  • Примерно 1200-1400 лет назад в Китае почти половину дохода империи составляла прибыль от торговли солью.
  • Есть специальные гадания по соли. Они называются «аломантия».
  • Соль принято относить к специям. Из всех них она является самой древней, её начали употреблять в пищу ещё наши далёкие, далёкие предки.
  • В Индии производят чёрную соль, которая, впрочем, по вкусу не отличается от обычной. Чёрный цвет ей придают семена одного растения.
  • Когда-то давно соль стоила баснословно дорого, и ценилась буквально на вес золота. В прямом смысле слова. Сейчас же она является самой дешёвой специей в мире.
  • Соль используют для очистки авиационного керосина от влаги. Керосин пропускают через ней, и она связывает содержащуюся в нём воду.
  • В середине 17-го века в Москве случился бунт, получивший название Соляного, так как его первопричиной послужил высокий налог на соль.
  • Доза соли, примерно в сто раз превышающая суточную норму её потребления, смертельно опасна, и она, скорее всего, убьёт даже самого здорового человека.
  • Финские власти проводят социальную программу, призванную сократить потребление соли населением. В результате её действия число инсультов и инфарктов уже уменьшилось практически вдвое.
  • Во многих странах по закону производители обязаны указывать на этикетках своих продуктов, содержится ли в них соль. Но не во всех .
  • Чрезмерное употребление соли наносит вред организму. Совсем отказываться от неё может быть тоже вредно, но количество потребляемой соли лучше ограничивать.
  • Всемирная Организация Здравоохранения выяснила, что поедание слишком большого количества соли часто приводит к повышенному кровяному давлению, что, в свою очередь, может послужить возникновению других проблем со здоровьем.
  • Крупнейший в мире солончак расположен в Боливии. Это пересохшее озеро Уюни, которое только ненадолго, в сезон дождей, покрывается тонким слоем воды, а потому превращается в самое крупное в мире зеркало.
  • Соль Мёртвого моря так ценится потому, что она по составу сильно отличается от соли из любого другого моря или океана.
  • До сих пор неизвестно, сколько примерно в мире запасов соли. Известно лишь, что её очень, очень много.
  • Солёность воды разных морей и океанов бывает разной, но в среднем в одном кубометре морской воды содержится около 27 кг соли.
  • Несмотря на вышеупомянутые замечания о вреде избыточного потребления соли, она жизненно необходима для нормального функционирования человеческого организма.
  • В продаже встречается соль разных цветов. Эти цвета ей придают содержащиеся в ней природные минеральные примеси.
  • До начала прошлого века соль, точнее, фунт соли (около 450 граммов) был официальной валютой Абиссинии. Сейчас Абиссиния называется Эфиопией.
  • Потребление ископаемой (каменной) соли выше, чем соли, добываемой из морской воды.

стофактов.рф

 

Читайте также: Знаете ли вы… Интересные факты об энергии

Знаете ли вы… Интересные факты о твороге

Знаете ли вы… Интересные факты о хорьках

Знаете ли вы… Интересные факты об Африке

Знаете ли вы… Интересные факты о гепардах

Знаете ли вы… Неожиданные факты о нашем мире

Знаете ли вы… Почему подниматель пингвинов – самая редкая профессия в мире?

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии