Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Заливной пирог с курицей на кефире

12.03.2022, 2:30  / remove_red_eye 160   / chat_bubble0

Предлагаем рецепт простой выпечки, на тесто для которой у вас уйдёт не больше 5 минут, а результат получится отменным.

Вкусно и просто. Заливной пирог с курицей на кефире

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Кефир 500 мл
Мука 300 — 350 г
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Сода 1/2 ч. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Для начинки:  
Лук 1-2 шт.
Зелень пучок
Куриное филе 600 — 700 г
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль, перец молотый по вкусу

Яйца взбиваем с кефиром. Муку соединяем с солью, сахаром и содой и понемногу засыпаем в яично-кефирную смесь, перемешиваем. Тесто должно получиться не гуще сметаны.

Измельчаем лук и зелень. Филе измельчаем ножом. В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук. Добавляем курицу и готовьте ещё примерно 7–10 минут, постоянно помешивая. Солим, перчим, слегка остужаем и добавляем зелень.

Смазываем форму маслом. Перемешиваем тесто с двумя ложками масла и выливаем в форму примерно 2/3 от общей массы. Сверху распределяем начинку ровным слоем, отступая по сантиметру от краёв. Заливаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог 30-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Восточные гренки

Вкусно и просто. Картошка со сметанным соусом по-деревенски

Вкусно и просто. Шоколадные рулетики из блинов

Вкусно и просто. Классический блинный «Царский» пирог

Вкусно и просто. Дрожжевые блины на сыворотке на Масленицу

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии