Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Картошка со сметанным соусом по-деревенски

9.03.2022, 2:30  / remove_red_eye 127   / chat_bubble0

Советуем приготовить простое и вкусное угощение, которое можно подать как самостоятельное блюдо или предложить как гарнир.

Вкусно и просто. Картошка со сметанным соусом по-деревенски

Фото: i.ytimg.com

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное (или сливочное) для жарки
Для соуса:  
Сметана 10 ст. л.
Укроп свежий пучок
Петрушка по вкусу
Огурцы свежие 2 шт.
Чеснок 1–2 шт.
Соль по вкусу

Картофель варим в мундире 20–30 минут, сливаем воду. Готовый картофель слегка давим ложкой, чтобы картофелины потрескались, но не развалились. В сковороде разогреваем масло и обжариваем картофель до аппетитной корочки. Каждую сторону у картошки присыпаем крупной солью.

Готовим соус. В сметану добавляем огурец и измельченный через пресс чеснок. Зелень мелко нарезаем и кладем в сметану с огурцом, солим по необходимости, перемешиваем. Горячий картофель выкладываем на тарелку и покрываем соусом. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Шоколадные рулетики из блинов

Вкусно и просто. Классический блинный «Царский» пирог

Вкусно и просто. Дрожжевые блины на сыворотке на Масленицу

Вкусно и просто. Блины с яблочным припеком на Масленицу

Вкусно и просто. Заварные блины на кефире и кипятке

Вкусно и просто. Домашний хлеб без замеса

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии