Вкусно и просто. Картошка со сметанным соусом по-деревенски
Советуем приготовить простое и вкусное угощение, которое можно подать как самостоятельное блюдо или предложить как гарнир.
Фото: i.ytimg.com
Ингредиенты
| Картофель | 8 шт. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное (или сливочное) | для жарки |
| Для соуса: | |
| Сметана | 10 ст. л. |
| Укроп свежий | пучок |
| Петрушка | по вкусу |
| Огурцы свежие | 2 шт. |
| Чеснок | 1–2 шт. |
| Соль | по вкусу |
Картофель варим в мундире 20–30 минут, сливаем воду. Готовый картофель слегка давим ложкой, чтобы картофелины потрескались, но не развалились. В сковороде разогреваем масло и обжариваем картофель до аппетитной корочки. Каждую сторону у картошки присыпаем крупной солью.
Готовим соус. В сметану добавляем огурец и измельченный через пресс чеснок. Зелень мелко нарезаем и кладем в сметану с огурцом, солим по необходимости, перемешиваем. Горячий картофель выкладываем на тарелку и покрываем соусом. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Шоколадные рулетики из блинов
Вкусно и просто. Классический блинный «Царский» пирог
Вкусно и просто. Дрожжевые блины на сыворотке на Масленицу
Вкусно и просто. Блины с яблочным припеком на Масленицу
Вкусно и просто. Заварные блины на кефире и кипятке
Вкусно и просто. Домашний хлеб без замеса
Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии
Правила комментирования