Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Роллы из блинчиков

5.03.2022, 2:30  / remove_red_eye 143   / chat_bubble0

Советуем приготовить необычную красивую закуску с рыбой и икрой.  Такое блюдо не стыдно поставить на самый изысканный стол.

Вкусно и просто. Роллы из блинчиков

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Блины 10-12 шт.
Рыба красная слабосоленая 150 г
Филе соленой сельди 200 г
Картофель 500 г
Сметана 1 ст. ложка
Масло сливочное 50 г
Икра красная 50 г
Укроп или зеленый лук пучок

Блины готовим по вашему любимому рецепту. Для начинки картофель отвариваем, остужаем и разминаем картофелемялкой, добавляем сливочное масло, сметану. Филе рыбы нарезаем кусочками.

Блинчик кладем на разделочную доску и смазываем слоем картофельного пюре. На один край выкладываем полоску селедки и полоску зеленого лука или укропа. Плотно сворачиваем рулетиком. На второй вид блинчиков кладем ряд красной рыбы и полосочку красной икры рядом. Также сворачиваем в плотный рулет.

Полученные рулетики острым ножом нарезаем поперек кусочками толщиной около 1,5 см и выкладываем на плоское блюдо плотно друг к другу. Подаем теплыми со сметаной или холодными как закуску. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Классический блинный «Царский» пирог

Вкусно и просто. Дрожжевые блины на сыворотке на Масленицу

Вкусно и просто. Блины с яблочным припеком на Масленицу

Вкусно и просто. Заварные блины на кефире и кипятке

Вкусно и просто. Домашний хлеб без замеса

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии