Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Заварные блины на кефире и кипятке

28.02.2022, 2:30  chat_bubble0

С сегодняшнего дня начинается масленичная неделя, в каждый день которой нужно печь блины. Наши предки считали, что чем больше выпечено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна, будет больше солнечных дней в году и лучше урожай.

Вкусно и просто. Заварные блины на кефире и кипятке

Фото: povar.ru

Ингредиенты

Кефир 2 стакана
Мука 2,5 стакана
Кипяток 1 стакан
Яйца 2 шт.
Сахар 0,5 стакана
Масло растительное 3 ст. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Соль щепотка
Ванилин по вкусу

Смешиваем яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешиваем. В кипяток кладем соду, быстро перемешиваем, и, не прекращая помешиваний, вливаем эту смесь в тесто. Быстро все размешиваем, добавляем масло и муку. Жарим блины с двух сторон до образования красивой корочки. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Домашний хлеб без замеса

Вкусно и просто. Жаркое в горшочках с картофелем

Вкусно и просто. ТОП-3 салатов на 23 февраля – ко Дню защитника Отечества

Вкусно и просто. Бутерброды-сердечки с красной рыбой

Вкусно и просто. Отбивные в беконе

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии