Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пышный омлет на сковороде без молока

17.02.2022, 2:30  chat_bubble0

Делимся рецептом омлета-суфле, который получается очень пышным и воздушным, с пузырьками воздуха внутри.

Вкусно и просто. Пышный омлет на сковороде без молока

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло для смазывания сковороды

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком. Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.

Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим омлет на маленьком огне под закрытой крышкой 10 минут. Следим, чтобы омлет снизу не подгорал. Складываем омлет пополам. Поворачиваем на выпуклую сторону и, удерживая рукой, готовим еще несколько минут. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Лимонное печенье «Валентинки»

Вкусно и просто. Бутерброды-сердечки с красной рыбой

Вкусно и просто. Отбивные в беконе

Вкусно и просто. Винегрет с сельдью

Вкусно и просто. Сырный суп с шампиньонами

Вкусно и просто. Быстрая пицца

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии