Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сырный суп с шампиньонами

10.02.2022, 2:30  chat_bubble0

Сырный суп – универсальное блюдо, которое понравится буквально всем. Блюдо прекрасно согревает и утоляет голод.

Вкусно и просто. Сырный суп с шампиньонами

Фото: pixabay.com

Ингредиенты

Плавленный сыр 300 — 400 г
Куриный бульон 2-2,5 литра
Морковь 1-2 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 5 шт.
Грибы 300 г
Соль, перец, зелень по вкусу
Сухарики по вкусу

Сначала варим куриный бульон. Морковь и лук обжариваем на растительном масле и затем кладем в бульон. Отдельно жарим шампиньоны и также добавляем в суп. После того как бульон закипит, делаем  средний огонь и кладем порезанный кубиками картофель.

Примерно через 10 минут добавляем в суп по одной ложке плавленый сыр, при этом тщательно перемешивая, солим, перчим по вкусу. В самом конце суп посыпаем зеленью и даем постоять 15 минут. Перед употреблением всыпаем в тарелку ржаных сухариков. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Быстрая пицца

Вкусно и просто. Салат из пекинской капусты без майонеза

Вкусно и просто. Скумбрия, маринованная с семенами горчицы

Вкусно и просто. Морковь, запеченная с чесноком и сыром

Если статья не открывается, включите пожалуйста VPN. Присоединяйтесь к нам в Viber Instagram,  ВКонтакте  или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии