Вкусно и просто. Мандариновая панна-котта
Порадуйте родных и близких и приготовьте нежный сливочный десерт с мандариновым вкусом.
Фото: russianfud
Ингредиенты
| Сливки 20% | 400 мл |
| Мандарины | 3-4 шт. |
| Желатин | 15 г |
| Вода | 3 ст. ложки |
| Сахар | 2,5 ст. ложки |
Заливаем 10 г желатина 2 ст. л. воды, перемешиваем и оставляем для набухания. Нагреваем сливки, растворяем в них 2 ст.л. сахара, но до кипения не доводим. Кладем в сливки желатин, перемешиваем, разливаем по формам и отправляем в холодильник до застывания.
Смешиваем оставшийся желатин с оставшейся водой. Выдавливаем из мандаринов сок, процеживаем и кладем 0,5 ст.л. сахару. Слегка подогреваем сок на водяной бане, добавляем желатин, перемешиваем и заливаем этот слой на панна-котту. Ставим десерт в холодильник. Приятного аппетита!
Читайте также:
Вкусно и просто. Пирог «Рождественское кольцо»
Вкусно и просто. Закуска Мухомор
Вкусно и просто. Карп, запеченный с томатами и маслинами
Вкусно и просто. Салат с кальмарами
Вкусно и просто. Тарталетки с курицей, грибами и сыром
ТОП-15 оригинальных рецептов к Новому году от Intex-press
Вкусно и просто. Новогодняя закуска «Волшебный мешочек Деда Мороза»
Вкусно и просто. Торт Рождественское полено
Вкусно и просто. Творожное лакомство
Вкусно и просто. Салат «Тигренок»
Вкусно и просто. Гармошка из свинины в пикантном маринаде к Рождеству и Новому году
Вкусно и просто. Салат «Рождественский венок»
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.