Вкусно и просто. Салат «Ёлочная игрушка»
Советуем на праздник приготовить вкусное, красивое и оригинальное блюдо в виде новогодней игрушки.
Фото: i.ytimg.com
Ингредиенты
| Ветчина | 200 г |
| Яйца | 4 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Сыр | 130 г |
| Зелень петрушки | по вкусу |
| Чеснок | 2 дольки |
| Гранаты | 1 шт. |
| Майонез | 1 шт. |
| Соль, перец | по вкусу |
Измельчаем орехи до состояния средней крошки. Перекладываем в посуду, в которой будем замешивать салат. Мелкой соломкой нарезаем ветчину, сыр натираем на терке.
С двух яиц снимаем белок, откладываем его для оформления, желток натираем на мелкой терке. Петрушку рубим мелко. Яблоко натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам. Солим, кладем майонез, тщательно перемешиваем. Натираем на терке отложенные белки. Аккуратной горочкой выкладываем салат на плоскую тарелку и смазываем небольшим количеством майонеза. Равномерно посыпаем тертыми белками. Полосами кладем зерна граната, имитируя елочный шар. Перед подачей салат ставим на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Читайте также: ТОП-15 оригинальных рецептов к Новому году от Intex-press
Вкусно и просто. Тарталетки с курицей, грибами и сыром
Вкусно и просто. Новогодняя закуска «Волшебный мешочек Деда Мороза»
Вкусно и просто. Торт Рождественское полено
Вкусно и просто. Творожное лакомство
Вкусно и просто. Салат «Тигренок»
Вкусно и просто. Гармошка из свинины в пикантном маринаде к Рождеству и Новому году
Вкусно и просто. Салат «Рождественский венок»
Вкусно и просто. Запеченное филе птицы в апельсиновом маринаде
Вкусно и просто. Картофельные гнезда