Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Солянка из капусты с копчеными колбасками

16.12.2021, 2:30  / remove_red_eye 746   / chat_bubble0

Простое и очень вкусное блюдо, для которого нужны самые простые ингредиенты, есть в холодильнике любой хозяйки.

Вкусно и просто. Солянка из капусты с копчеными колбасками

Фото: img.povar.ru

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
Копченые колбаски  3-4 шт.
Соус томатный 2 ст. ложки
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 1 шт.
Масло растительное 2 ст. ложки
Зелень пучок
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист 1 шт.

В сковороде разогреваем растительное масло. Лук мелко нарезаем и обжариваем 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку. Тушим на медленном огне 5-7 минут. Помидор нарезаем кубиками и добавляем к луку и моркови. Туда же кладем томатный соус, перемешиваем и тушим 5-7 минут.

Капусту шинкуем тонкой соломкой, добавляем к овощам и тушим 10-15 минут под закрытой крышкой.  Нарезаем колбаски и кладем их к овощам. Тушим солянку на среднем огне 10-15 минут, а за 5 минут до готовности кладем в нее мелко нарубленную зелень и лавровый лист, солим, перчим.  Приятного аппетита!

Читайте также:

Вкусно и просто. Хрустящие слоеные лепёшки

Вкусно и просто. Суп харчо из свинины

Вкусно и просто. Картофельные биточки с колбасой и сыром

Вкусно и просто. Молочные коржики «Родом из детства»

Вкусно и просто. Салат Робин-Бобин

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии