Предлагаем рецепт вкусного и пикантного салата, который может быть альтернативой салату Оливье.
Ингредиенты
Ветчина | 250 г |
Фасоль консервированная | 200 г |
Горошек | 200 г |
Лук красный | 1 шт. |
Огурец маринованный | 2 шт. |
Яйца | 3 шт. |
Арахис соленый | 50 г |
Майонез | 3-4 ст. ложки |
Для маринования лука: | |
Уксус 9% | 1 ст. ложка |
Вода | 2 ст. ложки |
Сахар | 1 ч. ложка |
Нарезаем лук мелкими кубиками, добавляем уксус, сахар и воду, перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут. После этого сливаем жидкость.
Мясо или ветчину нарезаем кубиками, вареные яйца натираем на терке.
В миске смешиваем ветчину, горошек, фасоль, маринованный огурец, яйца, арахис и замаринованный лук. Добавляем майонез по вкусу и перемешиваем. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Курица под шапкой из картофеля
Вкусно и просто. Яичный рулет с крабовыми палочками
Вкусно и просто. Пастуший пирог с мясным фаршем и рисом
Вкусно и просто. Капустняк домашний
Вкусно и просто. Сахарные крендельки из творога
Вкусно и просто. Намазка из яблока и луковицы «Витаминная»
Вкусно и просто. Бутерброды «Божья коровка»
Вкусно и просто. Торт без выпечки из 3 ингредиентов
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.