Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Курица под шапкой из картофеля

6.12.2021, 2:30  / remove_red_eye 44226   / chat_bubble0

Предлагаем беспроигрышный вариант угощения на все случаи жизни. Блюдо получается сытным и вкусным.

Вкусно и просто. Курица под шапкой из картофеля

Фото: mir-da.ru

Ингредиенты

Грудки куриные 2 шт.
Картофель 6–7 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л
Сыр 100 г
Соль, перец, зелень по вкусу
Сметана (или майонез) 2 ст. л.
Масло растительное для жарки

Сковороду нагреваем с растительным маслом, кладем порезанный лук, обжариваемего. Мясо курицы нарезаем тонкими пластинками, обжариваем с луком 3–4 минуты. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем к мясу, солим, перчим, кладем майонез или сметану, все перемешиваем.

Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, хорошенько отжимаем, солим, перчим, добавляем яйцо и муку. Выкладываем половину массы в емкость для запекания.

Сверху на картофель кладем мясо с помидорами, посыпаем зеленью и накрываем шапкой из остального картофеля. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40–50 минут. За 10 минут до готовности достаем из духовки, посыпаем натертым на терку сыром и ставим опять в духовку. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Яичный рулет с крабовыми палочками

Вкусно и просто. Пастуший пирог с мясным фаршем и рисом

Вкусно и просто. Капустняк домашний

Вкусно и просто. Сахарные крендельки из творога

Вкусно и просто. Намазка из яблока и луковицы «Витаминная»

Вкусно и просто. Бутерброды «Божья коровка»

Вкусно и просто. Торт без выпечки из 3 ингредиентов

 
Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии