Вкусно и просто. Мясной пирог из лаваша
Предлагаем рецепт сочного, вкусного и сытного блюда из лаваша с мясом. Пирог можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Фото: koolinar.ru
Ингредиенты
| Мясо (или фарш) | 400 г |
| Лаваш | 3 шт. |
| Сыр | 200 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
| Кефир | 1,5 стакана |
| Зелень | по вкусу |
Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим, обжариваем с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавляем специи и чайную ложку томатной пасты. Мясо пропускаем через мясорубку и смешиваем с зеленью и тертым сыром.
В форму кладем лаваш и выкладываем половину фарша.
Кефир размешиваем с яйцом. Рвем лаваш на части и окунаем в кефир. Кусочки лаваша, смоченые в кефире мнем и выкладываем на фарш. Сверху на кусочки лаваша кладем оставшийся фарш и накрываем целым лавашом. Смазываем пирог кефиром, кладем несколько кусочков сливочного масла и отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Яичный рулет с крабовыми палочками
Вкусно и просто. Пастуший пирог с мясным фаршем и рисом
Вкусно и просто. Капустняк домашний
Вкусно и просто. Сахарные крендельки из творога
Вкусно и просто. Намазка из яблока и луковицы «Витаминная»
Вкусно и просто. Бутерброды «Божья коровка»
Вкусно и просто. Торт без выпечки из 3 ингредиентов
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.