Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Десерт из творога без муки, масла и манки «Воздушное чудо»

4.12.2021, 2:30  / remove_red_eye 46208   / chat_bubble0

Предлагаем рецепт лёгкого, воздушного, нежного, потрясающе вкусного десерта, от которого и дети, и взрослые будут в восторге.

Вкусно и просто. Десерт из творога без муки, масла и манки «Воздушное чудо»

Фото: itd2.mycdn.me

Ингредиенты

Творог 600 г
Сметана 200 г
Яйца 4 шт.
Сахар 120 г
Кукурузный крахмал 50 г
Ванилин по вкусу
Соль щепотка

Яйца разделяем на желтки и белки. Выкладываем в чашу творог, добавляем желтки яиц, сметану и крахмал, пробиваем всё блендером до однородной, кремообразной массы. В отдельной чаше взбиваем белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивой пышной, воздушной массы.

Аккуратно соединяем творожную массу с белковой. Частями выкладываем белковую массу в творожную и перемешиваем лопаткой снизу-вверх. Получившуюся массу выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой.  Выпекаем в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 45-50 минут.

Запеканка очень сильно поднимается, образуя трещинки. Но при остывании она немного оседает. Когда десерт остынет, вынимаем его из формы, посыпаем сахарной пудрой и украшаем по желанию. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Яичный рулет с крабовыми палочками

Вкусно и просто. Домашний ягодный кисель

Вкусно и просто. Пастуший пирог с мясным фаршем и рисом

Вкусно и просто. Капустняк домашний

Вкусно и просто. Сахарные крендельки из творога

Вкусно и просто. Намазка из яблока и луковицы «Витаминная»

Вкусно и просто. Бутерброды «Божья коровка»

Вкусно и просто. Торт без выпечки из 3 ингредиентов

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или обсудить тему, которая вас взволновала.
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии