Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Ленивые пирожки из вафельных рулетов

7.11.2021, 2:30  / remove_red_eye 3411   / chat_bubble0

Мягкие, сытные пирожки будут кстати, если вы захотите перекусить, или их можно взять с собой на дачу, в лес, на речку. Можно готовить с одной из предложенных начинок или разные.

Вкусно и просто. Ленивые пирожки из вафельных рулетов

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Вафельные коржи 4 шт.
Картофель 800 г
Яйца 4 шт.
Мука для обмакивания
Масло растительное для жарки
Начинка:  
1. Сардельки или сосиски 4 шт.
2. Шпроты банка
3. Фарш 200 г
4. Грибы отварные или шампиньоны 200 г
Лук 2 шт.

Готовим разные начинки. 1. Сосиски очищаем, отрезаем закругления в конце. 2. Шпроты разбиваем вилкой. 3. Грибы обжариваем с луком.4.  Мясной фарш также обжариваем с луком.

Картофель отвариваем и делаем из него картофельное пюре, немного остужаем. Намазываем картофельное пюре тонким слоем на вафельный корж. Пюре должно быть достаточно теплым, чтобы корж стал мягким и скрутился в рулет. Потом равномерно распределяем любую начинку и закручиваем рулетом. Сосиски кладем на край и тоже закручиваем.

Каждый рулет разрезаем на 8 частей. Взбиваем яйца. Обмакиваем каждый пирожок в муку и яйца. Жарим на разогретом масле на сковороде. Сначала торцевые части, а потом боковушки. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Сырные бомбочки

Вкусно и просто. Джем из винограда Изабелла

Вкусно и просто. Филе трески в кляре на сковороде

Вкусно и просто. Картофельные пирожки с грибами

Вкусно и просто. Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии