Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сырные лепешки на кефире

17.09.2021, 2:30  / remove_red_eye 14060   / chat_bubble0

Вкусное и сытное угощение наверняка понравится и взрослым, и детям. К тому же готовится блюдо очень быстро.

Вкусно и просто. Сырные лепешки на кефире

Фото: alimero.ru

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Соль, сахар по 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Сыр 120- 150 г
Ветчина или сосиски (или творог с зеленью) 150 — 200 г
Мука 2 стакана

Сыр натираем на терке. Ветчину также натираем на терке в другую миску.

Кефир наливаем в миску, добавляем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем. Затем добавляем натертый сыр, муку и замешиваем  тесто. Скатываем из теста шар, затем делим его на четыре-шесть частей, раскатываем лепешки толщиной 2-3 мм. Кладем внутрь лепешки измельченную ветчину, соединяем края и очень аккуратно раскатываем еще раз.

Масло растительное разогреваем на сковороде и жарим сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

 

Читайте также: Вкусно и просто. Пирог-перевертыш (тарт) из молодой картошки

Вкусно и просто. Кабачковая икра на зиму с томатной пастой

Вкусно и просто. Паста с баклажанами

Вкусно и просто. Пирог с яблоками

Вкусно и просто. Печеная картошка в духовке

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии