Новости / Микс

Как нужно хранить кабачки, чтобы они остались свежими до сильных морозов

25.08.2021, 14:00  / remove_red_eye 9346   / chat_bubble0

Кабачки считаются универсальным продуктом – он употребляется практически в любом виде и во многих блюдах, начиная от супов и салатов и заканчивая десертами. И чтобы овощи сохранились свежими и целыми до самой зимы, есть несколько хитростей.

Как нужно хранить кабачки, чтобы они остались свежими до сильных морозов

Сбор урожая

Урожай нужно собирать в начале или середине сентябре. Рекомендуется делать это в сухую и солнечную погоду. Так меньше риск, что со временем плоды начнут гнить.

Для хранения подходят исключительно созревшие овощи. При этом важно осмотреть каждый из них на наличие царапин, вмятин и прочих дефектов. Испорченные или перезрелые кабачки быстро испортятся.

Срезать кабачок нужно вместе с плодоножкой. После этого нужно, чтобы овощи высохли. Оставьте их на солнце на несколько часов. В случае, если идет дождь, плоды нужно вытереть насухо и оставить в сухом помещении.

Способы хранения

Самый распространенный вариант – подвал или погреб. Температура в нем не должна быть выше 10 градусов. Влажность тоже должна быть не слишком сильный, иначе урожай до морозов не доживет.

Застекленный балкон – еще одно место, где можно хранить овощи. Только перед этим необходимо просушить кабачки, а после завернуть их в бумагу и хранить подальше от источников тепла.

Если урожай получился небольшим, тогда храните кабачки в холодильнике или морозилке.

По материалам ytro.news

 

Читайте также: Размер — не главное: ТОП-8 тонкостей сбора грибов

Девушка в красном бикини и двое суток в океане.  Два самых невероятных побега из СССР

ТОП-6 причин, почему путешествовать в палатках лучше, чем жить в отеле

Не испытывайте судьбу: аппетитные ягоды, которые опасны для жизни

Бабушки на трассе, или Чем опасна придорожная торговля

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии