Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Картофель с фаршем и помидорами в духовке

13.08.2021, 2:30  / remove_red_eye 12737   / chat_bubble0

Сытное, красивое и вкусное блюдо разнообразит ваше повседневного меню. Такое блюдо можно приготовить для своей семьи на завтрак, на обед или на ужин.

Вкусно и просто. Картофель с фаршем и помидорами в духовке

Фото: iamcook.ru

Ингредиенты

Картофель 5–6 шт.
Фарш 300 г
Помидоры 4–5 шт.
Сыр 100 г
Чеснок 3–4 зубчика
Прованские травы, соль, перец по вкусу
Сметана 4 ст. л.
Вода 50 мл

Фарш кладем в миску, добавляем соль и перец, измельченный чеснок, хорошо перемешиваем. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке. Зелень измельчаем.

Картофель нарезаем тонкими кружочками, солим, перчим, посыпаем прованскими травами и специями. Добавляем 2 ст. л. сметаны и все перемешиваем. Кладем картофель в форму для запекания, разравниваем.

Поверх картофеля ровным слоем выкладываем фарш, затем помидоры, солим, перчим, посыпаем специями. Пару ложек сметаны разбавляем 50 мл кипячёной воды и поливаем сверху помидоров.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и готовим блюдо 45 минут. Затем форму достаем и посыпаем запеканку сыром. Опять ставим форму в духовку на 10–12 минут до образования красивой корочки. Готовую запеканку посыпаем измельчённой зеленью. Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусно и просто. Маринованные ребрышки, запеченные в духовке

Вкусно и просто. Деревенский суп с лисичками

Вкусно и просто. Засолка помидоров холодным способом

Вкусно и просто. Салат из огурцов на зиму

Вкусно и просто. Домашняя икра из кабачков и помидоров

Присоединяйтесь к нам в ViberInstagramВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии