Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Луковый пирог

5.08.2021, 2:30  / remove_red_eye 861   / chat_bubble0

Предлагаем рецепт очень простого и изумительно вкусного пирога для всей семьи с использованием большого количества доступного летом зелёного лука.

Вкусно и просто. Луковый пирог

Ингредиенты

Лук зеленый 1,5 стакана нарезанного
Сыр 80 г
Фарш 200г
Яйца 2 шт.
Простокваша 1 стакан
Манка 1/2 стакана
Мука 1/2 стакана
Помидоры вяленые 6 половинок
Сода 1/2 чайной ложки
Соль, перец по вкусу

Яйца взбиваем с простоквашей (можно заменить кефиром, сывороткой). Добавляем соль, перец, фарш, манку. Все смешиваем и даем постоять 5 минут.

Всыпаем просеянную муку, соду и натертый твердый сыр. Перья зеленого лука мелко нарезаем и добавляем к тесту. Вяленые помидоры нарезаем на части и кладем в массу. Все тщательно перемешиваем. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов минут 40–45. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии