Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Творожная запеканка со сметанным кремом

1.08.2021, 2:31  / remove_red_eye 693   / chat_bubble1

Предлагаем приготовить полезную, воздушную, нежную запеканку, которая готовится очень легко и порадует любителей творога.

Вкусно и просто. Творожная запеканка со сметанным кремом

Фото: povarenok.ru

Ингредиенты

Творог 1 кг
Крупа манная 0,5  стакана
Яйца  2–3 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана (или кефир) 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Изюм, ванилин, соль по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы

Манку предварительно заливаем молоком, даем постоять. Замачиваем в кипятке изюм, даем набухнуть 10–15 минут. Яйца размешиваем с сахаром. В творог добавляем щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану (или кефир).

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой. Сверху смазываем яйцом или сметаной. Выпекаем в разогретой духовке 50–60 минут при температуре 180 градусов. Подаем со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

В заглавии заявлена запеканка с кремом, а описывается приготовление обычной творожной запеканки. Как делать крем осталось загадкой)