Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Шоколадная шарлотка со сливами

18.07.2021, 6:30  / remove_red_eye 451   / chat_bubble0

Предлагаем разнообразить привычную шарлотку и приготовить ее с добавлением слив и шоколада.

Вкусно и просто. Шоколадная шарлотка со сливами

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сахар 150 г
Масло растительное 125 мл
Кефир 250 мл
Мука 260 г
Какао 3 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сливы очищенные 300 — 400 г
Сахарная пудра для посыпки

В глубокой емкости соединяем яйца, щепотку соли, взбиваем до образования пены, добавляем сахар и продолжаем взбивать, пока масса не побелеет. Вливаем кефир, взбиваем. Наливаем растительное масло, снова взбиваем. В просеянную муку добавляем какао, разрыхлитель, перемешиваем, потом соединяем две смеси, хорошенько взбивая. Масса должна быть густая как сметана.

Очищаем сливы от косточек, и делим на половинки.

Дно формы застилаем пергаментом, выливаем тесто и лопаткой равномерно распределяем по форме. Сверху выкладываем сливы разрезом вниз. Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим выпекаться на 30-40 минут до готовности. После того, как шарлотка испеклась, остужаем ее и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в Viber или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up