Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Салат из кабачков и шампиньонов

17.07.2021, 6:30  / remove_red_eye 4997   / chat_bubble0
Вкусно и просто. Салат из кабачков и шампиньонов

Фото: povar.ru

Ингредиенты

Кабачок молодой 1 шт.
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт
Салат по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки

Кабачок нарезаем полосочками. Сковороду разогреваем с маслом и обжариваем кабачки, периодически помешивая, до готовности. Затем кабачки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а на эту же сковороду кладем нарезанный перьями лук и обжариваем его до мягкости. Добавляем нарезанные шампиньоны и жарим все вместе до готовности.

Соединяем в салатнике кабачки и шампиньоны с луком. Добавляем листья салата и любую свежую зелень, солим, перчим, перемешиваем. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up