Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Запеканка из кабачков на сковороде

8.07.2021, 6:30  / remove_red_eye 31067   / chat_bubble0

Для тех, кто любит кабачки, предлагаем рецепт легкого и одновременно сытного блюда. Готовится запеканка быстро и просто.

Вкусно и просто. Запеканка из кабачков на сковороде

Фото: ideireceptov.ru

Ингредиенты

Кабачок 300 г
Лук 1/2 шт.
Яйца 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости на растительном масле. Кабачок режем тонко и отправляем к луку. Готовим под закрытой крышкой 10-15 мин до мягкости.

Яйца размешиваем в миске до однородности с солью и перцем. Перекладываем кабачки с луком, перемешиваем. Выливаем смесь на сковороду с маслом и готовим на небольшом огне под закрытой крышкой 5-6 минут. Накрываем сковороду большой тарелкой, тарелку резко переворачиваем и кладем запеканку другой стороной в сковороду. Готовим еще 3 минуты. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up