Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Овсяный омлет с овощами

18.06.2021, 6:30  / remove_red_eye 358   / chat_bubble0

Замечательный вариант сытного завтрака - богатый белками, ароматный, напоминающий пиццу омлет. Делается блюдо достаточно быстро и просто.

Вкусно и просто. Овсяный омлет с овощами

Фото: povarenok.ru

Ингредиенты

Лук 1/2 шт.
Морковь 1/2 шт.
Перец болгарский 1/2 шт.
Перец чили 1/2 шт.
Помидор 1/2 шт.
Хлопья овсяные 35 г
Петрушка веточка
Соль 1/3 ч. ложки
Куркума щепотка
Орегано щепотка
Молоко 3 ст. ложки
Яйца куриные 2-3 шт.
Масло растительное 2 ч. ложки

Овощи нарезаем кубиками, мелко рубим петрушку, геркулес измельчаем до состояния муки, добавляем куркуму, орегано и соль. Вливаем молоко и перемешиваем вилкой.

Разбиваем в миску яйца и перемешиваем до однородной, слегка пенистой массы. Разогреваем масло в сковороде, устанавливаем средний уровень нагрева и выливаем яичную смесь.Смешиваем все подготовленные овощи и распределяем их сверху яичной массы, слегка прижимаем с помощью лопатки.

Как только низ зарумянится, переворачиваем омлет. Немного убавляем нагрев и готовим, пока вторая сторона омлета не прожарится полностью. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up