Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Суп крестьянский

2.06.2021, 6:30  / remove_red_eye 322   / chat_bubble1

Предлагаем включить в обеденное меню сытный и наваристый крестьянский суп. Такое называние первое блюдо получило благодаря использованию простых и доступных ингредиентов.

Вкусно и просто. Суп крестьянский

Фото: russianfood.com

Ингредиенты

Курица 1/2 шт.
Картофель 4-5 шт.
Пшено 100 г
Зелень свежая по вкусу
Соль, перец по вкусу

Курицу разрезаем на части, картофель брусочками, пшено тщательно промываем. Зелень мелко шинкуем.

Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 35 – 40 минут. Когда курица сварится, достаем ее из бульона, остужаем и отделяем мясо от костей. В бульон кладем картофель и пшено, доводим до кипения и варим суп 15 – 20 минут. Затем солим, перчим. Перекладываем мясо в суп. В конце готовки кладем измельченную зелень и варим 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
злой кот

Вот он настоящий белорусский суп)) а не какой то там французский суп гурмэ))))

Scroll Up