Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Пончики из творога

1.06.2021, 6:30  / remove_red_eye 13995   / chat_bubble12

Легкий и быстрый рецепт пригодится, когда вдруг захочется сладкой выпечки. Вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро.

Вкусно и просто. Пончики из творога

Фото: content.foto.my.mail.ru

Ингредиенты

Творог 250 г
Яйца 2 шт.
Сахар 4 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Соль щепотка
Мука 2 стакана
Ванилин по вкусу
Масло растительное 250 мл
Сахарная пудра для посыпки

Яйца взбиваем с сахаром. Выкладываем в миску творог, добавляем яичную смесь, соду, гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Быстро и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Тесто получается липким. Смазываем руки растительным маслом и формируем из теста маленькие шарики.

Растительное масло наливаем в глубокую миску, нагреваем его и уменьшаем огонь до среднего. Обжариваем творожные шарики во фритюре в течение 2–3 минут до равномерного румяного цвета, переворачивая их шумовкой. Готовые пончики кладем на бумажные полотенца, даем стечь лишнему маслу. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
12 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Мама двойняшек

классика жанра ) очень вкусные пончики, спасибо, что напомнили — давно не готовила )

Scroll Up