Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Стожки из фарша с картофельной начинкой

23.05.2021, 8:30  / remove_red_eye 8828   / chat_bubble1

Очень вкусное, красивое, сытное блюдо можно подавать и в праздники, и в будни.

Вкусно и просто. Стожки из фарша с картофельной начинкой

Фото: gastronom.ru

Ингредиенты

Фарш 1 кг
Для начинки:  
Картофель 4 шт.
Лук 2 шт.
Яйца 5 шт.
Сыр 200 г
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Готовим фарш, как на котлеты. Лук обжариваем на растительном масле. Картофель натираем на крупной терке, солим, перемешиваем. Яйца отвариваем и мелко режем, перчим, добавляем 1 столовую ложку майонеза, перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке. 

Делаем из фарша небольшие круглые лепешки диаметром 10 см и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Сверху кладем слой лука. Затем слой яиц.  На яичный слой — натертый картофель в виде стожка. Сверху слой сыра и сеточку майонеза. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Су-30

купаты вкуснее будут.

Scroll Up