Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

3.05.2021, 6:30  / remove_red_eye 353   / chat_bubble2

Порадуйте родных и гостей и приготовьте вкусный, нежный, питательный рулет из рыбы по нашему рецепту.

Вкусно и просто. Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Фото: img11.postila.ru

Ингредиенты

Скумбрия (филе) 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Лимон 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Петрушка пучок
Соевый соус 2 ст. ложки
Масло растительное 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу

Филе рыбы сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться. На растительном масле обжариваем нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень. На замаринованное филе скумбрии выкладываем обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.

Сложенную вдвое фольгу смазываем растительным маслом и перекладываем рулет. Плотно закручиваем рулет и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
злой кот

Возни много…лучше запечь рыбу с картошкой))