Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Минтай в сметанном соусе

23.04.2021, 6:30  / remove_red_eye 3237   / chat_bubble1

Неимоверно простое, нежное и безумно вкусное блюдо из рыбы порадует родных и гостей.

Вкусно и просто. Минтай в сметанном соусе

Фото: i.pinimg.com

Ингредиенты

Рыба минтай 1 кг
Сметана 350 – 400 г
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, приправы для рыбы по вкусу
Морковь 1 шт.
Мука для обваливания рыбы
Укроп по вкусу
Масло растительное для жарки

Рыбу режем на порционные куски, посыпаем приправой для рыбы. Сметану смешиваем с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем. Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.

Рыбу обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон в растительном масле до полуготовности. Выкладываем на рыбу морковь, сверху поливаем сметанным соусом. Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне тушим рыбу 15 мин. Подаем с гарниром из риса, картофеля, овощей. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Су-30

вкуснее форели не будет….

Scroll Up