Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сырники с зеленью

13.04.2021, 6:30  / remove_red_eye 209   / chat_bubble0

Вкусное лакомство, которое готовили нам мамы в детстве на завтрак, остается актуальным и сейчас.  Несладкие сырники освоит даже начинающий повар.

Вкусно и просто. Сырники с зеленью

Фото: nakormi.com

Ингредиенты

Творог 400 г
Мука 1 ст. ложка
Масло растительное 1 ст. ложка
Панировочные сухари 4-5 ст. ложек
Яйца 1 шт.
Кинза 1 пучок
Соль по вкусу
Для соуса:  
Сметана 100 г
Шпинат пучок
Черемша пучок
Масло оливковое 2 ст. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль по вкусу

Готовим соус. В блендере измельчаем черемшу со шпинатом. Добавляем лимонный сок, солим, кладем сметану и масло. Смесь размешиваем до однородности. 

Для сырников смешиваем творог с яйцом, мукой и мелко нарезанными листьями кинзы и солью. Получившиеся сырники обмакиваем в панировочные сухари и выкладываем на сковороду для жарки. Обжариваем до золотистости с двух сторон. Подаем сырники с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up