Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Закуска из куриной печени

7.04.2021, 6:30  / remove_red_eye 502   / chat_bubble0

Нежную, полезную и питательную закуску можно подавать и на завтрак, и к приходу гостей.

Вкусно и просто. Закуска из куриной печени

Фото: patee.ru

Ингредиенты

Печень куриная 300 г
Шампиньоны 300 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйца 2 шт.
Укроп по вкусу
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Печень отвариваем в подсоленной воде и перекручиваем через мясорубку. Яйца отвариваем, охлаждаем. Сырую морковь и яйца натираем на мелкой терке. Лук и шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности. Все смешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень, немного солим, перчим, кладем майонез.

В тарталетки или на крекеры выкладываем печеночный паштет. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии