Новости / Готовим вместе
Вкусно и просто. Сырные лепешки за 15 минут
Предлагаем отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку, который насытит организм на долгое время.
Фото: Syrnaja-lepeshka
Ингредиенты
| Сыр | 100 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Сметана или йогурт | 100 г |
| Мука | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Куркума | по желанию |
| Зелень | по вкусу |
Сыр натираем на средней терке. В миске вилочкой взбиваем одно яйцо, добавляем соль, сметану. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, можно добавить 0,5 ч. л. куркумы. Кладем половину тертого сыра, муку и тщательно размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. Затем лепешку переворачиваем и жарим еще 1–2 минуты. При подаче посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Автор: Intex-press
Комментарии
Правила комментирования