Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Сырные лепешки за 15 минут

5.04.2021, 6:30  / remove_red_eye 517   / chat_bubble0

Предлагаем отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку, который насытит организм на долгое время.

Вкусно и просто. Сырные лепешки за 15 минут

Фото: Syrnaja-lepeshka

Ингредиенты

Сыр 100 г
Яйца 1 шт.
Сметана или йогурт 100 г
Мука 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Куркума по желанию
Зелень по вкусу

Сыр натираем на средней терке. В миске вилочкой взбиваем одно яйцо, добавляем соль, сметану. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, можно добавить 0,5 ч. л. куркумы. Кладем половину тертого сыра, муку и тщательно размешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. Затем лепешку переворачиваем и жарим еще 1–2 минуты. При подаче посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии