Новости / Готовим вместе
Вкусно и просто. Рыба под маринадом
Сытное и ароматное блюдо понравится вашим родным.
Фото: pro-seafood.ru
Ингредиенты
| Рыба | 500 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Уксус | 1–1,5 ст. л. |
| Сахар | 1/4 ст. л. |
| Соль, перец черный горошком, лавровый лист, приправы, мука | по вкусу |
| Помидоры | 1–2 шт. |
Готовим маринад. Лук, морковь, перец нарезаем соломкой и тушим, через некоторое время добавляем измельченные блендером помидоры и тушим до готовности. Кладем специи, уксус, сахар и соль.
Кусочки рыбы обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Кладем рыбу в кастрюлю, сверху выкладываем маринад. Даем рыбе настояться. Подаем с гарниром из картофеля, риса или овощей. Приятного аппетита!
Автор: Intex-press
Комментарии
Правила комментирования