Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Постные котлеты из овсяных хлопьев

16.03.2021, 6:30  / remove_red_eye 405   / chat_bubble1

Отличный вариант для постного меню – диетическое, сытное, питательное и полезное блюдо.

Вкусно и просто. Постные котлеты из овсяных хлопьев

Фото: uwworsp.org

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1 стакан
Вода 2 стакана
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки
Панировочные сухари для панировки

Овсяные хлопья заливаем кипятком, оставляем на полчаса. Картофель нарезаем на крупные кусочки. Зубчики чеснока очищаем от шелухи. Лук нарезаем на крупные кусочки. В чашу блендера кладем картофель, чеснок, репчатый лук и измельчаем. Если нет блендера, овощи можно перекрутить на мясорубке. Соединяем овощи и овсянку, добавляем соль и перец, все перемешиваем.

Смоченными холодной водой руками формируем из овсяной массы котлеты, обваливаем их со всех сторон в панировке и жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки с закрытой крышкой. Если котлеты будут жариться без панировки, то фарш выкладываем на сковороду ложкой. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии

Блюдо — привет из 90-х, только ещё бульонный кубик добавляли. И ведь нравилось тогда))) насчёт того что это диетическое и полезное блюдо, сильно сомневаюсь

Scroll Up