Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Рулеты из бекона с сыром и яйцами

4.03.2021, 6:30 

Предлагаем рецепт быстрого, сытного и оригинального завтрака. Готовятся рулеты быстро, в результате домашние будут в восторге от хрустящей яичной закуски.

Вкусно и просто. Рулеты из бекона с сыром и яйцами

Фото: alimero.ru

Ингредиенты

Яйца 6–7 шт.
Бекон 18 ломтиков
Сыр 200 г
Молоко 2 ст. л.
Чесночный порошок 1/4 ч. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Зеленый лук 1 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу

В большой миске взбиваем яйца, молоко, чесночный порошок, солим, перчим. На сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло. Выливаем яичную смесь на сковороду, постоянно взбивая ее и делаем яичницу-болтунью в течение трех минут, затем вмешиваем нарезанный зеленый лук.

На разделочную доску кладем три полоски бекона. Посыпаем треть каждой полоски натертым сыром, сверху на сыр кладем большую ложку приготовленной яичницы-болтуньи. Плотно сворачиваем полоски бекона с начинкой в рулетики и кладем их на сковороду швом вниз. Обжариваем рулеты до хрустящей корочки со всех сторон. Приятного аппетита!

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @IntexPress_Bot.