Новости / Готовим вместе
Вкусно и просто. Венгерский гуляш
Предлагаем приготовить знаменитый гуляш по-венгерски – необыкновенно вкусное, сытное, ароматное, насыщенное блюдо с пикантным вкусом.
Фото: авторевью.рф
Ингредиенты
| Говядина | 600 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук | 2-3 шт. |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Острый перец | 1 стручок |
| Тмин | 1 ч. ложка |
| Паприка сладкая | 3 ст. ложки |
| Масло растительное | для жарки |
Мясо и лук нарезаем на кусочки, перец болгарский — соломкой, картофель — средними кубиками.
Порезанную говядину обжариваем на растительном масле, добавляем лук, тмин и чеснок, жарим все вместе. Кладем перец к мясу с луком, затем паприку. Заливаем кипятком или овощным горячим бульоном, ждем, когда закипит. Кладем картофель и нарезанный кольцами острый перец без семечек, солим. Закрываем крышку, убавляем огонь и тушим до готовности 40 минут. Приятного аппетита!
Автор: Intex-press
Комментарии
Правила комментирования