Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Хахаряшки на кефире

13.01.2021, 6:30  / remove_red_eye 4883   / chat_bubble0

Предлагаем простой рецепт нежной и воздушной выпечки на старый Новый год. На приготовление десерта потребуется совсем мало времени.

Вкусно и просто. Хахаряшки на кефире

Фото: mtdata.ru

Ингредиенты

Кефир 400 мл
Мука 400 г
Яйца 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель 12 г
Соль 1/3 ч. л.
Масло растительное для жарки
Сахарная пудра для посыпки

В миске смешиваем кефир, яйца, соль, сахар и ванилин. В другую миску насыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем. Затем постепенно всыпаем сухую смесь к кефиру. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. 

Теперь в сотейник наливаем растительное масло на 1 см в высоту и хорошенько его разогреваем, уменьшаем газ. С помощью двух чайных ложек берем тесто и опускаем его в масло. Тесто сразу же становится круглым. Готовим хахаряшки до золотистого цвета. Вынимаем лакомство с помощью шумовки. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии