Новости / Готовим вместе

Вкусно и просто. Слоеное желе из йогурта и малины

7.01.2021, 8:30  / remove_red_eye 393   / chat_bubble0

Легкий, вкусный и в меру сладкий десерт станет отличным дополнением рождественского стола.

Вкусно и просто. Слоеное желе из йогурта и малины

Фото: znaj.ua

Ингредиенты

Йогурт 400 мл
Малина 400 г
Сахар 100 г
Желатин 2 ст. л.
Вода 100 мл
Кокосовая стружка 1 ст. л.
Ягоды для украшения

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде и оставляем на 40 минут для набухания. Блендером взбиваем малину до однородной массы, добавляем 60 г сахара, перемешиваем. В йогурт кладем оставшийся сахар, взбиваем венчиком.

Желатин нагреваем, добавляем его поровну в йогурт и в малиновое пюре, перемешиваем. В бокалы наливаем слой красного желе толщиной 1 см. Охлаждаем. На застывшее красное желе наливаем слой белого желе толщиной 1 см, охлаждаем. Чередуя слои, наполняем бокалы оставшимся желе и даем ему застыть. Украшаем по желанию ягодами и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
Scroll Up